Le 1907

Jambon à la truffe, chorizo ibérique, Speck Leoncini, pancetta montagne noir, jambon aux herbes, rillettes d’oie

Chaource AOP, st nectaire AOP, bleu d’auvergne AOP, tome de Savoie AOP, Creux de bourgogne, Rillettes de thon maison

Houmous de betterave, légumes crus, botte de radis et tapenade d’olive vertes et noires.

Artichaut cuit, vinaigrette maison

CEBO 30 mois d’affinage, toast à l’ail et chutney de tomate

Pain sportif et condiments figue

Pêches des vignes

Moutarde à l’ancienne et pickles

Moutarde à l’ancienne et pickles