Cuvée “Prestige” Rouge 2022 – 75cl

19,00

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Récolte : Août 2022
Appellation : AOC Côtes de Provence
Cépages : 70% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Mourvèdre
Alcool : 14%
Terroir : Argilo-calcaire
Climat : Littoral méditerranéen, chaud et sec
Vinification : Vendanges manuelles avec tri à la parcelle Réception vendange éraflage/foulage et encuvage Fermentation Alcoolique et macération longue 3 semaines – 1 mois. Type extraction : Remontage Décuvage séparation des jus ( écoulage / presses), réalisation des fermentations malolactiques en cuve. Entonnage a l’issue de la fermentation malolactique : Fûts et Amphores terres cuites. Élevage pendant 12 mois. Soutirage et mise en bouteille
Allergènes : Contient des Sulfites

Description

Rouge intense avec des reflets mauve.
Premier nez : notes de fruits noir, cerise, avec quelques arômes de fraises et de torréfactions.
Attaque vive, structure puissante, aromatique de fraise, finale suave et boisée.
Idéal pour accompagner un plateau de fromage.

 

Sa robe rouge intense possède quelques reflets mauves, nous retrouvons en bouche des notes de fruits noirs, cerise avec quelques arômes de fraise et de torréfaction. La bouche vive, possède une structure puissante pour finir sur des notes suaves de chocolat et de boisées. Fruité et gourmand ce vin sera idéal pour accompagner vos grillades ou plateaux de fromages.

Additional information

Weight 1,55 kg