Cuvée "Prestige" Blanc 2021 - 150cl

30,00

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Récolte : Août 2021
Appellation : AOP Côtes de Provence
Vinification : Vendangé et trié à la machine de nuit, puis foulage des baies. Refroidissement de la vendange à 10° suivi d’une macération pelliculaire sous carboglace avant pressurage. Sélection de nos meilleurs jus de gouttes avant fermentation à froid en cuve inox thermo régulé et élevage sur lies fines.
Cépages :
90% Rolle, 10% Sémillon
Terroir: Argilo-calcaire
Climat:
Littoral Méditerranéen, Chaud et Sec
Alcool :
13%
Allergènes : Contient des sulfites
Volume : 12000 bouteilles

Description

Couleur :
Jaune pâle, reflets argentés et brillants.

Nez :
Agrume, citron sucré de Menton, accompagné de notes de fleurs blanches.

Bouche :
Attaque vive et fraîche, bonne longueur en bouche, équilibré vif. Accompagné d’arômes d’agrumes, avec quelques notes florales et de citron. Fin de bouche saline et minérale.

Accord :
Idéal pour accompagner un plateau de fromage, chèvre frais ou un dessert citronné.

 

Informations complémentaires

Poids 2.93 kg