Cette cuvée est une invitation aux plaisirs d’exception élaboré à base de 90% Grenache 10% Cinsault. Sa robe pâle pourpre aux reflets brillants.

Son nez:

1er nez: Fleurs blanches, fruits à chairs blanches.

2ème nez: Agrumes, fruits de la passion, citronné avec quelques notes toastées et de fruits rouges tels que la Griotte.

L’attaque est vive et fraîche, bonne longueur en bouche, équilibre vif, perlant.

Accompagnés d’arômes épicés et toastés, de fruits rouges comme la Griotte et quelques notes d’agrumes, finale citronnée iodée.

L’équilibre de ce vin mettra tous vos sens en éveil.

90% de grenache et 10% de cinsault
En dévoilant cette Cuvée Édition Limitée , la famille Benet/Gartich a tout simplement voulu proposer ce qu’il y a de meilleur en cave.
Pour cela, les années d’expérience et de connaissance de le leur vignoble ont permis de déterminer les parcelles les plus qualitatives.
La Cuvée 1907 est une invitation aux plaisirs d’exception.

Plats conseillés

Avec un poisson, loup au gros sel sur filet d’huile d’olive, tartare de veau à la truffe d’Alba…

A boire très frais entre 11° et 14°, de préférence sans glace.