Cuvée 2S Blanc:
Viognier 100%
Les raisins sont petits, ronds, fermes et blancs. Bouquet de fleurs blanches, d’abricot,de pêche et de miel en nez. Il est corsé, parfumé et délicat. Il évolue vers des notes fruitées aux saveurs d’agrumes.Cette cuvée atypique pour la région est le résultat d’une réflexion personnelle.
Belle couleur jaune dorée, très lumineux.
Le nez est d’une belle intensité dominé par des touches d’agrumes.
L’attaque est riche et onctueuse. Ce vin présente un grand volume en bouche où s’équilibre la longueur et l’acidité et laisse au final des notes florales et abricotées.